La formazione prevede cenni storici della cucina nipponica, gli elementi base (utensili, ingredienti ed il pesce), la preparazione del riso, il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti, la preparazione dei maki, nigiri e rolls, base del glossario giapponese, pratica.
Informazioni:
– il corso durerà complessivamente 5 ore
– il corso si svolgerà di domenica dalle 11 alle 16
– il corso si svolgerà presso Shinto Sushi Restaurant, via Ludovisi 39, Roma
La Gift Card è valida per la partecipazione al corso di Sushi Singolo della Shinto Chef Academy. La Gift Card è valida per 1 anno dalla data di acquisto. Per ulteriori informazioni contattare il 3298289558.