SHINTO ECO-DELIVERY

Exclusive rolls

Fall in love

 22.00
Tartare di Wagyu ,senape, funghi Shiitake, rughetta, purea di patate e scaglie di tartufo. 8 pezzi

Exclusive rolls

yummy sushi

 20.00
Polpetta di melanzane e tofu, salmone, Philadelphia e pomodori secchi
6 pezzi

Exclusive rolls

Shisa roll

 20.00
Fiore di zucca, tartare di gambero rosso, origano, jalapeno,olio e pepe
6 pezzi

Exclusive rolls

Burrata roll

 20.00
Temoura di fiori di zucca, salmone, gambero rosso e burrata
6 pezzi

Exclusive rolls

Green therapy

 20.00
Tempura di gambero, avocado, tartare di spigola, salsa all’arancia e granella di pistacchio
8 pezzi

Exclusive rolls

Amaebi

 20.00
Avocado, cetriolo, zenzero, salmone, gambero rosso
6 pezzi

Exclusive rolls

Ikura Go

 20.00
Tempura di gambero, asparagi, avocado, spicci mayo, uova di salmone
8 pezzi

Exclusive rolls

Pump Flo

 20.00
Salmone, avocado, spicy fiore di zucca scottato
8 pezzi

Exclusive rolls

Mangopassion

 20.00
Tempura di gambero, avocado, salmone, crema di mango
8 pezzi

Exclusive rolls

Red Maki

 20.00
Gamberi, avocado, tartare di gambero rosso, crema di formaggio e tartufo
8 pezzi

Exclusive rolls

Black Maki

 20.00
Tempura maki, tataki di spigola e scaglie di tartufo

SHINTO SUSHI RESTAURANT

Dal 2006, il credo di Shinto è basato su una dimensione armonica tra gusto ed eleganza, innovazione e ricerca del dettaglio. Shinto è il primo vero giapponese fusion della Capitale.

Fondato dall’estro di Antonello Di Stefano, il ristorante ha costruito nel tempo una propria identità che lo ha portato ad essere riconosciuto a livello nazionale per cucina e location.
Nell’offerta di Shinto si fondono tradizione culinaria orientale e innovazione gastronomica. Ogni piatto rispecchia la fedeltà alle tecniche di lavorazione e creatività degli chef, alla costante ricerca di nuove declinazioni dell’arte del gusto giapponese con innovative assonanze di sapori e nuovi concept di food design.

Un’esperienza sensoriale sempre diversa per soddisfare la vista e il palato.

 

SHINTO EVENTS

Shinto Events

La Shinto Events è una delle leve strategiche più importanti e determinanti del nostro brand. Passione, eleganza e particolarità sono le chiavi di lettura utilizzate per organizzare convegni, meeting, festival, concerti, sfilate.

Shinto Catering

Pianifichiamo e realizziamo una vasta gamma di catering da offrire ai nostri clienti. Cucina fusion, eleganza e glamour: le basi sulle quali si fonda l’organizzazione di happenings indimenticabili e dal sapore deciso e fine allo stesso tempo.

 

Shinto at Home

Shinto propone soluzioni confortevoli di Delivery con Chef a domicilio. L’allestimento, interamente affidato allo staff di Shinto, sarà creato ad arte per regalarvi un angolo di Giappone, garantendovi la massima cura nei dettagli.

Shinto Consulting

La Shinto Events offre la propria esperienza per servizi di consulenza a startup nel settore della ristorazione. Dalla fase di avvio o riorganizzazione di un’attività, all’affiancamento in corso d’opera, fino alla ridefinizione del servizio.

SHINTO ACADEMY

La formazione prevede cenni storici della cucina nipponica, gli elementi base (utensili, ingredienti ed il pesce), la preparazione del riso, il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti, la preparazione dei maki, nigiri e rolls, base del glossario giapponese, pratica.
La formazione prevede cenni storici della cucina nipponica, gli elementi base (utensili, ingredienti ed il pesce), la preparazione del riso, il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti, la preparazione dei maki, nigiri e rolls, base del glossario giapponese, pratica.
Il corso Sushi Masterclass è rivolto a quelle persone che aspirano a fare della propria passione una professione, attraverso una formazione altamente qualificata nell’ambito della cucina giapponese, specializzandosi al fine di esprimersi con competenza e estro. PER INFO CHIAMA IL N. 329 82 89 558

SHINTO JAGUAR LOUNGE

Aperitivi raffinati in un ambiente esclusivo ed in perfetta sintonia con la nuova filosofia del marchio, con un servizio particolare dedicato ai possessori di Jaguar, tra cui un servizio di car valet.

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