Il corso Sushi Masterclass è rivolto a quelle persone che aspirano a fare della propria passione una professione, attraverso una formazione altamente qualificata nell’ambito della cucina giapponese, specializzandosi al fine di esprimersi con competenza e estro.
Nuova esperienza educativa per bambini presso Shinto Jaguar Lounge dove sarà possibile portare i propri figli per condividere insieme un pomeriggio pieno di sushi e divertimento.
La formazione prevede cenni storici della cucina nipponica, gli elementi base (utensili, ingredienti ed il pesce), la preparazione del riso, il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti, la preparazione dei maki, nigiri e rolls, base del glossario giapponese, pratica.
La formazione prevede cenni storici della cucina nipponica, gli elementi base (utensili, ingredienti ed il pesce), la preparazione del riso, il taglio del pesce e l’affettatura dei filetti, la preparazione dei maki, nigiri e rolls, base del glossario giapponese, pratica.